Erfarenhet, Lasses matstuga? (Sundsvall)
Eftersom Bröllopstorget är en aning, ehrm... Lugnt så undrar jag om någon här på FL har erfarenhet av catering från Lasses Matstuga?
Det gäller en buffé. Vi är 29 personer, varav fyra barn (som säkert kommer äta ganska lite, mellan 2 och 9 år), hur många portioner bör vi beställa?
Är de generösa med portionerna tycker jag 25 portioner bör räcka, men samtidigt är det pinsamt med för lite mat. Blir 1 000 kronors skillnad på de fem portionerna i runda slängar så det är en del pengar.
Ifall det räcker med att beställa som så många gäster vi har eller om vi ska ta några extra.