Folk här inne på FL verkar ha dom mest fantastiska recepten på smörgåstårtor, snälla dela med er!
Har gjort ett gäng smörgåstårtor med olika resultat, rörorna verkar inte passa ihop eller så är jag kräsen.
Berätta om den godaste smögåstårtan ni någonsin gjort!
Finns det ingen som har den "perfekta" smögåstårta?
Har sett i olika trådar om hur goda smögåstårtor ni gör. Ingen som vill skriva ner recept?
Jo, jag har en superenkel smörgåstårta.
Hönökakor med 3 fyllningar:
1, Skinkost på tub
2, Bostongurka blandat med majonäs
3, Bredbar leverpastej
Uppepå så tar jag grädde med lite kaviar i.
Sen garnera med: ost, skinka, tomater, gurka, räkor, ägg, svart kaviar, och paprika.
Det behöver inte vara så krångligt tycker jag att göra goda smörgåstårtor och den här är jättegod.
.
Nu måste jag lägga mig i här. Jag har banne mig ALDRIG fattat vad som är gott med smörgåstårta, ändå sedan jag flyttat till Sverige. DEt är bland det äckligaste jag vet, med äckligt sumpigt bröd *vill bara kräkas*
jerkstrands
Är det typiskt svenskt med smörgåstårta tro?
Jag har lite smalara smörgåstårtsrecept (om man ska kalla det så).
Ett eller två pkt polarbröd. (beroende på hur stor tårta man ska ha)
För att det ska bli lite saftigare penslar man på lite mjölk på polarbröden.
Alternativ till vad man kan ha mellan brödskivorna:
Leverpastej blandat med bostongurka.
Mjukost (kantarell, skinka, räkor, skagenost) Det man tycker är gott.
Mimosa
Skagenröra (eller annan god röra)
Yoghurt Lätta eller naturellmjukost utanpå tårtan.
Leverpastej, mjukostarna och yoghurt lättan blandas med ngr skedar gräddfil eller kesella för att bli en lättsammare röra att breda ut mellan och på smörgåstårtan.
Garnera med ägg, skinka, sallad, tomater, gurka.
Min favorit brukar vara:
Leverpastej blandat med bostongurka (+ Kesella eller gräddfil)
Mimosa
Kantarellmjukost (+ Kesella eller gräddfil)
Skagenmjukost (+ Kesella eller gräddifl)
Yoghurt Lätta (+ Kesella eller gräddfil)
Garnering: Ägg, röktskinka, tomater, gurka, sallad.
Låt fantasin flöda.
Lycka till
Fler recept på smörgåstårtor! (stavar som en kråka).
En smörgåstårta utan leverpastej, tycker att pastejens smak tar över allt, även om man blandar ut med grädde eller dylikt.
jag gjorde en med tonfisk!
va ingen leverpastej i....
En lite anorlunda smörgåstårta, Men jättegod!
Varm Smörgåstårta
Tre personer
ett pkt Hönökaka
en purjolök
två paket bacon
en liten burk skivade champinjoner
en burk creme fraiche
Tomater, ost
Grovmalen svartpeppar
Skiva purjon och fräs upp i en panna, Tärna baconet och stek upp den
tillsamman med purjo, svamp. Krydda försiktigt med lite grovmalen
svartpeppar. Häll i creme fraichen och rör om.
Dela upp smeten och lägg den mellan två hönökakor, skiva tomater och lägg
överst, täck med ost och skicka in i ugnen på 200 grader i ca tio minuter
eller tills osten har fått fin färg.
Lägger till: ingen leverpastej eller tonfisk. Tycker inte om det heller.
skinka å räkor då??
lr skinka å ost??
kyckling å curry röra
å nån annan gegga?
Så det är ok att blanda kött med skaldjur, eller ska man helst hålla sig till det ena alternativet?
Det är helt ok med ost o skinka.
skinka å räkor e jättegott ihop!
likaså kyckling å skinka!
d e bara a´tt blanda på! 