Hur förvara pajen till lördag?
Ska ha tjejerna på fest på lördag, tänkte bjuda på tre olika pajer!
Har dock inte så mycket tid att förbereda så jag har gjort en paj redan ikväll, ska göra de andra två i morgon.
Nu är frågan...
HUR förvarar jag den jag gör ikväll på bästa sätt tills på lördag?
Kan den stå i kylen i två dagar, eller blir den dålig då? ( Pajen består av b la köttfärs och cremefraiche)
Eller ska jag frysa in den ikväll och sen sätta den i kylen på lördag morgon??? Isåfall, tål en vanlig pajform ( av glas/porslin att stå i frysen eller måste jag förvara den i nåt annat?
Nån som kan ge mig tips om vilket som blir bäst?
Hjälp 
!!
