Recept på matpaj utan ägg?

hmm .. du kanske kan kolla på tasteline.com

Vitlökspaj.

Deg:
100gram smör
3dl vetemjöl
2msk vatten

Knåda ihop till en deg och låt vila, tryck sedan ut i en form och nagga botten med en gaffel.
Grädda på 225 grader i 10 min.

Gyllning:
2dl fraishe
200gram vitlöksost (créme bonjour)
1 pressad vitlöksklyfta

Rör ihop och häll i det förgräddade degskalet.

Toppings:
Hela champinjoner (från burk så många du vill ha)
Strimlad skinka (så mycket du vill ha)

Överst:
Riven ost (så mycket du vill ha)

Grädda pajen i 15-20 min på 225 grader.

SÅÅÅÅ god!

Istället för ägg i äggstanning? - Du kan använda riven ost, mjölk och vetemjöl till en slags stuvning eller mixa en liten burk majskorn och blanda i en tsk potatismjöl och 1-1,5 dl Creme Fraiche.

Jag har ett recept på en kanon god och enkel paj!
Deg:75g margarin
2,5 dl mjöl
3/4 dl kesella mager
Förgrädda i 200 grade tills det fått lite färg

Fyllning:1 hackad paprika i valfri färg
1 hackad rödlök
1-2 klyftor pressad vitlök
strimlad rökt skinka
Kokt broccoli (så mycket man vill)
1 burk creme fraiche
1 burk creme fraiche paprika&chili

allt detta,utom broccolin, brukar jag blanda i stekpanna och bryna.Blanda detta med broccolin och häll i skalet. På med riven ost och in i ugn 200 grader tills osten smält. Jag brukar servera med sallad och vitlöksdressing. MUMS!!

Jag brukar mixa ädelost med lite mjölk och hälla på istället. Ibland kan det behövas lite mjöl med.
Godast blir det man har broccoli och tomat i pajen.

sigga: Din paj lät sååå god! Synd att det var SÅ mycket points i den!

Den är väääldigt god!! Jag brukar använda minifraiche och ha hälften grahamsmjöl/vetemjöl i degen så blir den lite magrare.. Gör även egen dressing på vitlök och minifraiche...

Tack så mycket för era recept.