• morningsunlight

    Kall pastasallad

    Finns det någon som har några bra recept på pastasallader?


    Tack på förhand!

  • Svar på tråden Kall pastasallad
  • MammaAnnaPanna

    Pasta (al dente)
    Ost i små tärningar
    trimlad skinka (kokt eller rökt efter smak)
    strimlad isbergssallad
    strimlad rödlök
    körsbärstomater, halverade
    gurka, i mindre bitar
    strimlad gul paprika
    ev majs

    Sås:
    Creme frisch (fetthalt efter smak)
    chilisås, typ ketchup fast mer smak i
    sweet chilisås
    lite sambal oelek
    salt och peppar

    Vill man snitsa till det extra kan man "marinera" pastan i sådan färdigblandad sallagspressing på påse. (Pulver alltså. Blandat med endast olja)


    * BF 8 Juni 2007 *
  • MammaAnnaPanna

    sen kan man bara variera proteinet (osten, skinkan) med annat. T.ex. rostbiff eller varför inte räkor.

    Och även variera creme fraich såsen efter tycke och smak

    Lycka till


    * BF 8 Juni 2007 *
  • softsofie

    kycklingsallad

    Pasta
    kyckling file
    mix sallad (olika sallads blad)
    Ärtor,majs,paprika
    ärtskidor
    Mangoraja dressing till är kanon gott.

    skink sallad

    Pasta
    Skinka
    Mix sallad
    ärtor
    majs
    paprika
    ost
    jag brukar göra en äppel dressning till
    cream fraiche
    grönt äpple (skalat)finhackat
    lite citron
    persilja

  • neoaliya

    Pasta
    knaperstekt bacon
    äpple
    ost
    gurka
    körsbärs tomater
    majs

    en dressing på creme friche och vitlök
    mums

Svar på tråden Kall pastasallad