Jag är så sugen på att testa göra kikärtsbiffar och undrar om det är någon som har ett relativt enkelt och gott recept på det?
I de flesta recept jag har sett tidigare måste man dessutom ha en matberedare, det har inte jag så jag undrar om man kan göra på nåt annat sätt? Funkar det att mosa kikärterna för hand, med en gaffel eller något liknande?
Tycker inte det blir bra utan mixer.
Jo det fungerar bra att mosa med tex gaffel, eller om du har en potatispress elelr liknande.
Låter bra att det går även utan matberedare, även om det kanske inte blir lika bra. Ska ta och testa potatispressen, för en sån har jag faktiskt 
Finns det nåt recept?
1 burk kikärter - mosas eller mixas
1 vitlöksklyfta - pressad
1 ägg
½ dl mjöl
salt peppar och spiskummin efter tycke och smak
blanda samman allt, mixa till smet, gör biffar, stek några minuter på vardera sida, tills biffarna har fått färg..stek i olivolja.. enkelt!
det var ett enkelt recept på Falafel
Tack för receptet! Ska ta och testa det när jag får tid och blir sugen
Åh det ska jag skriva upp, lät jätte enkelt och gott, andra recept jag sett är verkligen krångliga och kräver en massa extra ingredienser.