• maadicken

    köttfärsgratäng med potatis??

    någon som har nåt sånt recept??

    eller nåt liknande kanske....


    ¤~jag ska bli mamma efter 41 månader av längtan~¤ ~~vecka 36~~
  • Svar på tråden köttfärsgratäng med potatis??
  • hysterica1975

    ja.. den står i ugnen nu... tacokrydda.. skivad potatis å köttfärs:)
    lök om man vill.. sen grädde å creme fraiche hade vi i... supergott...

  • hunnycake

    Jag brukar steka köttfärs o bacon o varva det med skivad potatis i en form. Häller över matlagningsgrädde o kryddar. Låter det stå inne i ugnen tills det blir färg på det. 200 grader. Strö gärna över lite riven ost oxå! Kanongott

  • Carbonara

    Jag brukar göra en som är kanongod.

    Stek köttfärs, hackad lök och vitlök i en gryta eller större stekpanna.
    Häll i krossade tomater med smak, gärna chili.
    Häll på grädde gärna vispgrädde.
    Smaka av med salt, peppar och ev. thaichilisås

    Varva skivad potatis och köttfärs och in i ugnen på ca 225 grader tills potatisen är färdig.
    Vill man vara lite extra onyttig, strö över lite ost i slutet av gratineringen, men detta är inget måste blir gott ändå.

  • Carbonara

    Glömde säga...
    "grytan" ska koka en stund när du hällt på grädden, så den blir smaskit krämig.

  • majzzan
    Carbonara skrev 2007-02-02 17:07:05 följande:
    Jag brukar göra en som är kanongod.Stek köttfärs, hackad lök och vitlök i en gryta eller större stekpanna.Häll i krossade tomater med smak, gärna chili.Häll på grädde gärna vispgrädde.Smaka av med salt, peppar och ev. thaichilisåsVarva skivad potatis och köttfärs och in i ugnen på ca 225 grader tills potatisen är färdig.Vill man vara lite extra onyttig, strö över lite ost i slutet av gratineringen, men detta är inget måste blir gott ändå.
    den ska jag ta å prova nån dag!!!!
    Majzolla... mamma till 1 ängla barn + 5 jordbarn!!
  • Carbonara

    majzzan
    Ja gör det! Vi har bjudit på denna rätt några gånger när vi haft middagsgäster och den har alltid varit en succé

  • MELIM

    Har en till:

    Varva kokt skivad potatis med stekt och kryddad köttfärs i ugnsfast form.
    Vispa ihop grädde med en rejäl klick dijonsenap och häll över.
    Strö riven ost på o gratinera i ugn.

    Servera med sallad och vitlöksbröd

  • maadicken

    tack så mycket för alla tips!!
    något av dem provas nog i morron


    ¤~jag ska bli mamma efter 41 månader av längtan~¤ ~~vecka 36~~
  • Maria84

    Kika in i min matblogg så finns det ett recept som heter Köttfärsgratäng lite längre ned skulle jag tro. Det är potatis i den

Svar på tråden köttfärsgratäng med potatis??