Ett inlägg från nätet när man söker på att grodda solrosfrön...
-----------------
Svar från livsmedelsverket:
"Fröer kan alltid innehålla oönskade bakterier, ex salmonella. Det har skett utbrott som orsakats av groddar. Det rekommenderas även att förvara groddar i kyla. Det är viktigt att tvätta fröna ordentligt innan man groddar. Jag vet inte men jag antar att frön och jordnötter till fågelmat kan vara av något lägre kvalitetsklass."
Det verkar alltså inte finnas något specifikt som gör just fågelfrö dem olämpliga, men rent generellt ska man vara noga med att tvätta fröna innan användning och förvara groddarna i kylen så att inte ev. salmonellabakterier växer till.
------------------------------------------------
www.recepthjalpen.se/view_ingredient.php
Länk till hur man gör...