• Gmml

    Entrecote i bit, hur tillagar man den??

    Tänkte bjuda älsklingen på middag kväll. Hittade en entrecote på bit i frysen som jag tänkte laga.
    Men hur gör man??
    Är den lättast att tillaga i ugnen(och hur gör man då)?
    Eller skiva o steka?

  • Svar på tråden Entrecote i bit, hur tillagar man den??
  • Meisje

    Tog fram min entrecote i bit ur frysen i går och skivade upp den o la i marinad..Så jag tänkte bara steka den o servera men en goo sallad,hemmagjorde bearnaisesås o egna klyftportatis..!
    Går sääkert o steka i ugn,men jag e så rädd o misslyckas då

  • Gmml

    Ok, vad använde du för marinad?
    Hemmagjord bearnaisås, är det svårt att göra?
    Har tänkt göra det många ggr men det har aldrig blivit av...

  • Meisje

    Jag gjorde bara en egen mariand..olja soja o lite krydda..hehe har aaaldrig gjort egen bearnaisesås..så hur den blir ska bli spännade !!

Svar på tråden Entrecote i bit, hur tillagar man den??