• Malin026

    filodeg, samma som smördeg???

    Läste i nån tråd här att man skulle använda filodeg när man gör vårrullar för att få dom krispig.
    Har kollat på både willys och ica maxi efter filodeg men bara hittat smördeg så tänkte höra om det är samma sak?
    Om inte ska filodegen ligga i frys/kyldisk eller letar jag på fel ställe?

  • Svar på tråden filodeg, samma som smördeg???
  • Tania

    Tror inte att det är samma sak med tanke på att smördegen blir jätteflottig vilket filodegen inte blir...

  • Nyfiken gul

    filodeg är inte samma som smördeg.  Filodeg ska man använda till fritös oftast.  Filodeg är jättetunn o ser ut som pappersark ungefär...

    Finns i hyllan för utländska varor eller i en affär för utländsk mat... oftast thai/asiatisk-mat.

  • Legewiel

    Nej det är inte samma sak, vårrullar kommer inte att funka med smördeg...

    Fillodeg borde nog ligga i frysdisken, men det kan vara svårt att hitta - här i Åbo har jag hittat det i EN affär hittills! Såg ut som en rulle inplastad deg... Kanske skulle gå bättre om du försökte med en "specialaffär" för asiatisk mat...?

    Lycka till.

  • Malin026

    ok tack så mycket för svaren, jag får kolla igen nästa gång jag handlar annars får jag fråga vart dom har dom, men nu vet jag iaf att de inte är samma

Svar på tråden filodeg, samma som smördeg???