Jag är så TRÖTT på köttfärs? Men nu är det så att det är det enda jag har i frysen!
Behöver hjälp med recept som innehåller köttfärs, och då vill jag INTE ha recept på:
Köttfärssås
Köttfärslimpa
Biffar
Köttbullar.
Allt annat mottages tacksamt!
Gärna nån köttfärsgryta med ris till! Är sugen på ris!
Har du taco mix hemma? Gör en egen chili con carne. Svinigt gott, och man kan ha ris till.
Tacopaj
500 g köttfärs
1 lök
1 vitlöksklyfta
Tacomix
krossade tomater ( bryn allt detta )
pajdeg
häll upp i formen,
skiva färska tomater och ev. fina lökringar uppepå
och gillar ni stark mat är det även gott att ha Jalapenjos på.
och strö lite riven ost över
in i ugn ca 40 minuter på 225 grader
Serveras med sallad
köttfärsgryta blir väl som köttfrsås men serveras med ris ist?!
gör en köttfärsås/gryta på annat än vad du har i vanliga köttfärsåsen, kanske majs, champonjoner, paprika grädde/creme fraiche, soya. vad som helst.
eller så gör du köttfärspaj eller tacopaj/tacogratäng eller bara tacos eller enchiladas. eller gör potatisgratäng blandad med köttfärs ELLER 
lasagne!
Min sambo gillar inte tacokryddsmaken!
Jga älskar tacos, jag hade gjort det direkt om han inte vore hemma!
köttfärsgryta vore nått...
Om du har formfranska hem så är det jätte gott att göra en "låssas köttfärslimpa "
Gör ett snitt uppepå formfranskan
så att du kan gröpa ur allt bröd
bryn köttfärs
lite krossade tomater
cremefraiche med valfri smak
vitlök
lök
salt och peppar
fyll franskan med den brynta köttfärsen
och gratinera med ost.
In i ugnen i ca 10- 15 minuter
serveras med sallad.
Supergott
Långa köttbullar på spett!
Nötfärs 500 gr
1 ägg
Fetaost
Salt
Svartpeppar
Oregano
Basilika
Blanda smeten, gör långa köttbullar, trä dom på blöttlagda grillspett av trä.
Grilla i ugnen på galler som penslats med olivolja, tills de är jämnt brynta, vänd dom ibland.
Servera med ris, viktväktar creme fraiche och sallad, vatten att dricka.
Köttfärsgryta med ris: ------------------------ bryn köttfärs i en kastrull (eller häll över i en kastrull...) häll i champinjoner, majs, bambuskott och/ellerandra grönsaker du gillar Häll på passerade tomater och krydda efter egen smak Häll i nötter av valfri sort och paprikabitar Blanda ev. i ett par matskedar turkisk yoghurt eller fraiche strax innan servering Servera med ris
Eller köttfärspaj: Gör en STARK köttfärssås gärna med chilisås. Den måste vara rätt tjock Lägg i ett pajskal Häll över äggstanning (gärna på grädde)
Pejgan.
Ska nog testa din gryta med ris.
Blev sugen på bambuskott!
..som alla ser funkar inte radbrytningar för mig just nu
Har ett recept:
½ kg köttfärs
1-2 msk aromat
Blandas och rulla ut till en tjock korv Ställ i kylskåpet 1 timma (om man hinner med) Skär i 1½-2 cm tjocka skivor stek dem och slå på mat grädde låt puttra en 15 min. Klart att servera med ris och brocoli. Mumms.
Dillfärs! Gott med ris, pasta eller potatis. Fräs färs ca 500g, lökpulver vit eller svartpeppar, halv buljongtärning, häll på 2 dl valfri grädde och en burk fraiche. Salta med ca 1-2 msk kinesisk soja, häll i ett paket fryst dill, smaka av.
Dillfärs, låter smaksens, ska tänka på det! Men jag har ingen dill hemma!
Stek köttfärs med lök, krossade tomater, vitlök salt o peppar. (eller vad man nu vill..)
Skala o skiva potatis.
Lägg lite av köttfärsen i en ungssäkerform, på med potatisar, köttfärs, potatis osv. Häll över grädde o överst lite ost, in i ugnen. Servera med sallad o bröd!
Supergott!
Kålpudding! Tänkte laga det nån dag nu!