• Milo83

    Pizzabullar med mozarella o söt jäst??

    Två frågor:

    Ska göra goa pizza bullar till kvällen!
    Kan man ha mozarella i? Tycker det är så gott:)
    Sen har jag bara jäst för söta degar, som dessutom gick ut igår, men det är nog ingen fara eller? & kan man använda jäst som är för söta degar egentilgen? Eller ska jag göra på vanlig bakpulverdeg?

    Har aldrig förstått skillnaden på söt deg jäst och vanlig..

    TIps på gott att ha i mottages gärna!

  • Svar på tråden Pizzabullar med mozarella o söt jäst??
  • aliki

    Det borde gå bra. Tror att jäst för söta degar är lite "starkare" så att den ska orka lyfta tyngre degar med massa smör och socker o sånt. Så det borde funka jättebra till pizzabullar.
    Men hur gör du bullarna, har aldrig provat det men det låter smarrigt.

  • Milo83

    Ok, vad bra! Tänkte ge mig på receptet som finns i en annan tråd här:) Har inte hittat något bra annars, och tänkte give it a try!

    Fast min fyllning tänkte jag göra som jag gör med vanlig hemmagjord pizza:

    Tomatpure blandat med chiliketchup
    Skinka
    Färska champinjoner
    SOltorkade tomater
    chilli
    massor av mozarella:)
    kanske lite vanlig ost med
    och krydda med oregano

    Blir mumma:)

  • Milo83

    jo, min pizzabotten brukar jag göra som scones deg fast byter ut mjölk mot filmjölk och margarin mot olivolja, blir lite nyttigare så...
    men vågar inte ge mig på denna nu när jag ska göra bullar.

  • aliki

    Mums, det måste jag prova någon dag. Blev hungrig nu, tror högreven får vila i kylen till i morgon, nu blir det pizza istället.

Svar på tråden Pizzabullar med mozarella o söt jäst??