Godast marinad till Lamm?

Om man vill ta ner lammsmaken kan man rulla steken i kaffepulver. Låter konstigt men blir gott.
Jag tycker att det är gott att sticka/skära små hål i steken och stoppan in skalade vitlöksklyftor där, se'n rular man köttet i blandade hackade örter och salt & peppar.

Inte rulla, GNIDA köttet med kaffepulver (brygg, kok el. liknande)

Glömde skriva att vi ska skära upp den o grilla den, kaffepulver kanske värt att testa

Mynta!

Blanda örter och pressad vitlök i lite olja och lägg skivorna i blandningen...

såg på nyhetsmorgon på 4an i morse där dom gjorde lamm med potatistårta ( med feta ). recept finns säkert på 4an hemsida.