Har ett recept som bla innehåller koriander och gurkmeja... försökte leta lite snabbt i affären igår efter det men eftersom varken jag eller gubben vet vad det är hittade vi det inte 
Vad är det och vart i affären hittar man det?? 
Leta på kryddhyllan. Där finns det i vanliga kryddburkar.
Gurkmeja ´finns i kryddhyllan. Koriander kan du antngen köpa fryst eller som torkad krydda.
oki, tack
*man lär sig nåt nytt varje dag* 
Grukmeja smakar inget, det är fusksaffran - ganska orange i färgen.
Koriander är liknande bladpersilja.
Jag tycker inte gurkmeja är fusksaffran, det är ju sin egen krydda. Däremot så är det det som ger den gula färgen åt curry.
Koriander kan man ju köpa torkad, fryst eller i kruka. Jag tycker krukvarianten är att föredra.
När man gör tex paella så anvädner man gurkmeja för färgen. Saffran är ju DYRT och paella en billig rätt i övrigt.
Den smakar inte så värst mycket, så vi använder den som fusk-saffran.
men saffran har ju en väldigt speciell smak, medan gurkmeja smakar väldigt mild. Vill man bara färgsätta så kan man ju använda gurkmeja, men bouillabais (?) eller ve och fasa lussebullar skulle ju vara helt andra rätter mer gurkmeja istället för saffran.