Har ofta hört hur gått det är med taco Paj och min kille verkligen älskar Tacos och vi är så jäkla dåliga på att komma på mat att göra på dagarna/kvällarna. har köttfärs framme som står och tinar men jag hittar ingen Bra recept På tacos Paj. Någon som vill dela med sig?
Föresten finns det färdiga paj skal i affären? orkar inte göra eget :P
Finns det inte det så gör jag eget såklart.
gör en pajdeg tar nästan mindre tid...
Deg:
smält 125 g margarin
blanda ihop med 2,5 dl mjöl
1 msk vatten
salt
Förgrädda pajdegen grymt 15 min på 200 grader.
Stek köttfärsen med en hackad lök, krydda med tacokrydda.
Häll detta i pajen och strö över hackad tomater.
Sen brukar jag ta 2 st cremefraiche och blanda i en skål med en stor burk chunky salsa, och sen hälla det över pajen.
Täck med ost och in med det i ugnen tills osten smält.
Åh va gott det lät :) ska genast testa det =) ska man bara ha köttfärs,tomater,lök och den där såsen i pajskalet? O ost då såklart?
Ja
Gott gott :) tackar
SÅ lite så, min man äääääälskar min tacopaj!
Här kommer mitt recept. Pajdegen blir underbart frasig och god!
PAJDEG
115 g kylskåpskallt margarin
3 dl mjöl
1,5 nypa socker
1,5 krm salt
3 tsk kallt vatten
FYLLNING
500 g köttfärs
1 rödlök
1 påse taco kryddmix
2 tomater
1 röd paprika
1 burk creme fraiche
1 dl matlagningsgrädde
2 msk majonnäs
4 dl riven ost
Kör margarin och mjöl i matberedare. Tillsätt socker, salt och vatten.Tryck ut pajdegen i en pajform, nagga med en gaffel, och grädda i 200 grader ca 5 min tills den fått färg.
Stek köttfärs och lök, blanda ner tacokryddan.
Skär tomater och paprikan i bitar och blanda ner.
Rör ner creme fraiche, grädde och majonnäs.
Bred ut blandningen i pajskalet, strö över riven ost och grädda tills osten fått färg.
så gör inte ja!!
ja blandar creme fracie och majonäss med hackade tomater och feferoni o ost
annars gör ja likadant...
hur stor paj form ska man ha föresten?!?!
här kommer mitt recept på tacco paj 
Pajdeg: 150 g margarin
3 dl vetemjöl
2 msk vatten
Förgrädda pajskalet 15 minuter i 200 grader
Stek köttfärs. Krydda med tacco krydda. Lägg köttfärsen i det förgräddade pajskalet. Hacka tomat och paprika och lägg över köttfärsen. Blanda två brukar creme fraisch med ca 3 dl ost....bred detta över köttfärsen och grönsakerna. In i ugnen tills pajen har fått färg.
Grymt gott och riktigt enkelt
Jag kör en ganska låg teflonform....gissar att den är ca 20-22 cm i diameter.
GeRDiS: Gud vad gott med feferoni i! Måste jag testa nästa gång!