nyttiga pannkakor??

??????ingen???

Jag har rågsikt i mina pannkakor istället för vetemjöl......KÄNNS lite nyttigare då iaf !
Blir jättegoda !

riv i morot i smeten eller spenat. smakar som vanliga pannkakor men blir bra mycket nyttigare.

du kan blanda i havregryn

ha i fruktbitar/riven frukt i pannkakorna! blir jättegott!

använd dinkelmjöl

tack för era svar! hann göra "egna" innan era svar kom=)
det med morötter i var ju bra!
jag hade dinkel mjöl och rågmjöl istälet för vetemjöl,och även lite krossade linfrön,sonen mumsade på utan problem=)
tack ni som svarade iaf=)

ett till recept...

4 Ägg.
6dl lättmjölk eller Minimjölk.
2 dl Fiberberikade Havregryn.
2 dl Grahamsmjöl.
En nypa salt.

Vispa samman, låt stå en stund och grädda sedan goda pannkakor.

Passar bra med Keso + Äppelmos.

8 st 4 p

7 dl lättmjölk
1 ägg
2 äggvitor
2,5 msk rapsolja
0,5 dl. havrekli
0,5 dl grahamsmjöl
3 dl dinkelsiktmjöl
0,5 tsk salt
1 tsk fruktsocker

Tillbehör:
2 dl vaniljvisp och 4 msk lättsockrad jordgubbssylt
eller
4 dl mager vaniljglass, ex Gb Glace lättglass och 3 dl hallon

Näringsvärde per portion med grädde:
Energi: 483 kcal
Kolhydrater: 53 g
Protein: 17 g
Fett: 22 g

Näringsvärde per portion med glass:
Energi: 474 kcal
Kolhydrater: 64 g
Protein: 17 g
Fett: 16 g

Gör så här:

1. Tina hallonen. Strö över lite fruktsocker.

2. Vispa samman ägg med lite mjölk. Tillsätt sedan resten av mjölken och vispa ner allt mjöl och havrekli.

3. Tillsätt rapsoljan och saltet. Vispa ihop och grädda i teflonpanna. Servera med lättglass och hallon eller vaniljvisp och lättsockrad jordgubbssylt.

För fyra personer behöver du:
1½ dl vetemjöl
1 dl rågmjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
3 msk rapsolja
Gör så här
Blanda vete- och rågmjöl i en bunke. Tillsätt saltet. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Tillsätt hälften av oljan. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.

Smält olja i en stekpanna och stek tunna pannkakor.

Nyttiga pannkakor
4 port

4 ägg

2 dl bovetemjöl

2 dl vetemjöl

8 dl mjölk

½ dl krossade linfrön

1 tsk salt

smör till stekning
Vispa ihop ägg, mjöl, linfrö,salt och hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken.

Grädda i stekpanna till fin gyllenbrun färg.(ca 1 dl smet/pannkaka)

Servera med lingon & keso, eller sylt & grädde.

Vi har i hälften grahamsmjöl i stället för bara vetemjöl.

Sedan kan man ju ha på andra saker än sylt - tex sallad och keso, banan eller annan frukt.