Havrebollar-recept

Du behöver:
2 äggvitor
1 msk grädde
200g smör
6 dl havregryn
ca 2 dl cocos
4 dl strösocker
½ dl vanillinsocker
2 tsk kakao

!!! Mängden havregryn och cocos kan variera, om smeten blir väldigt lös så kan du få blanda i mer!!!

vispa två äggvitor fluffigt, massan ska stanna kvar i bunken när du vänder på den.
Häll i grädden och vispa ihop med äggvitan.
Blanda sedan ihop resten av ingredienserna som när du bakar vanliga chokladbollar. Recept brukar finnas på havregrynspaketet.

Rulla bollar i valfri storlek och rulla i cocos (ja, det går bra med pärlsocker eller annan garnering också ;). Förvara kyligt, bör gå att frysa!

Vita vaniljbollar

--------------------------------------------------------------------------------

100 g margarin
1 dl socker
3 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
Kokosflingor

Bland de torra ingredienserna först.
Arbeta in margarinet väl och rulla små bollar av dem.
Avsluta med att rulla dem i kokosflingor.
In i kylen ett par timmar.

Ingredienser:
4 dl havregryn
110 g margarin
0,5 dl socker
0,3 dl kakao
0,7 dl vit sirap
0,4, tsk vaniljsocker

20-30 chokladbollar beroende på storlek.

Blanda ner samtliga ingredienser i en bunke i valfri ordning, margarinet bör inte vara smält.
Kör sedan hela satsen i en assistent med vinge så att havregrynen krossas, forma bollar av chokladsmeten och rulla dom i kokosflingor eller pärlsocker.

Attans det där lät gott med havrebollar, jag har allt hemma men inget grädde, går det bra med mellan mjölk?

Åh, tack AnnaK! Det första receptet verkar vara det jag söker, det måste jag testa i morgon