Nått gott av älgfärs?
Hej!
Svärfar med dam kommer på lördag. Vi tänkte bjuda på nått gott. Vi har älgfärs i frysen.
Är det nån som har ett bra recept att dela med sig till mig.
Kram Marit
-
-
Svar på tråden Nått gott av älgfärs?
-
Fyllda älgfärsbiffar med pressad potatis och sås? Gör vanliga biffar och när du formar den gör du ett hål i dem och lägger i nån typ av vitlöksost typ cantadou, den kan du också tillsätta i såsen sen. Lycka till!
-
Det lätt gott!
Tack, det ska jag nog pröva. -
När jag har viltköttfärs brukar jag hacka i rödbetor, saltgurka/kapris (fetaost eller annan ost e oxå smarrigt),formad till biffar och serverad men någon form av potatis och sås
-
Fyllda biffar var precis vad jag tänkte rekommendera.
Jag brukar ha lite olika ostar i typ, cantadou å andra såna mjuka, samt hackade soltorkade tomater, sen vinbärsgele och gräddsås till.