Pajdeg på olja!?

1 ½ dl grahamsmjöl
1 ½ dl vetemjöl special (eller vanligt vetemjöl)
½ tsk salt
3/4 dl olivolja
½ dl vatten

Gör så här:
Blanda grahamsmjöl, vetemjöl och salt i en bunke. Rör ihop med olivoljan. Tillsätt sist vattnet och rör tills det blir en som deg, aningen smulig men ändå så att den hänger ihop när man trycker ut den.

Tryck ut degen i en pajform ca 25 cm i diameter. Förgrädda skalet i mitten av ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.

Eller som kortare svar: ja, det kan man

4 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
1½ dl mjölk

Den blir jättegod och krispig. Dock viktigt att göra den riktigt tunn och trycka ut den ordentligt i hörnen, eftersom den "jäser" en del under förgräddningen.

3 dl vetemjöl
¾ dl vatten (ca 4 msk)
¾ dl olja (ca 4 msk)
Salt

Tackar för svaren...hann dock hälla i lite olja på måfå innan jag fått något svar...om 20 minuter vet jag om det blev bra eller inte!