Recept på matpajer?

taccopaj men jag har inte receptet här. googla efter det för det e riktigt gott

fler?

har du tillgång till bonniers kokbok?? köp den i så fall för den är jättebra. Där finns massa smaskens. Allt från minipajer till stora pajer med olika sorts pajdegar och fyllning.

nej tyvärr..kanske ska köpa den då

ja den är grym. kolla efter pajer annars på arlas sida, icas eller på tasteline.

tack...

Här är en paj jag brukar göra som är jättegod:

Fredagspaj heter den.

Pajdeg:
2 1/2 dl vetemjöl
100 gram margarin
2 msk kasella
1 msk vatten

Fyllning:
1 msk margarin
300 gram köttfärs
1 påse Taco kryddmix
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
2 strimlade paprikor
1 dl riven ost

Gör pajdegen, förgrädda i 15 minuter. Bryn färsen, rör i mixen och späd i vatten, låt puttra ihop.
Rör i creme fraiche, bred röran över pajskalet.Skiva paprikorna och lägg ringarna över köttfärsen och strö över osten.
Gratinera i 15-20 minuter.
Servera med sallad.

fler?

hmm kanske gör den där tacospajen ikväll..

Fredagspajen lät jättegod, ska jag testa nån kväll

här är en paj jag brukar göra som både jag och min sambo älskar

Rökig ost- och skinkpaj

1 gräddad pajbotten, 20 cm i diameter
1msk olivolja
2 gula lökar, finhackade
25 g rökt skinka, skuren i bitar
100 g kesella lätt, 1 %
60 g rökt ost, 28 % ( kan bytas ut mot riven mager ost 17 %)
2 ägg, uppvispade

1. sätt ugnen på 200°
2. hetta upp oljan i en liten kastrull. fräs löken i 2 min. lägg på lock och låt stå över låg värme i 5 min, tills den är mjuk.
3. blanda lök, skinka och kesella i en skål. Rör i ost och ägg.
4. häll blandningen i pajbottnen och grädda i 25-30 min eller tills äggstanningen har stelnat. servera varm eller låt svalna och servera i  tårtbitar.

jag brukar alltid ha i extra skinka och ost annars tycker jag att det blir väldigt lite, men då brukar jag inte ha nån lök i heller...

gjorde tacopajen, mums va god den blev, vi åt så vi fick ont i magen he he