Får man äta tjälknöl?
Hjälp jag behöver snabbt svar. Får man äta tjälknöl som är rosa. Den har varit i ugnen i typ 6 h. Är jätte orolig att drabbas av toxoplasma.
-
-
Svar på tråden Får man äta tjälknöl?
-
Borde inte vara några problem, bara du inte äter hela biten
Det är ju inte något man äter varje dag, eller?
Åh, vad läskad jag blev!
-
Gött...ja mumsa du...men inte allt
-
Okej tack för era svar jag åt c 2,5 skivor. hoppas att det inte händer något
-
Hehe, det enda som händer är att du kanske är mätt...
*kram*
-
Förlåt min ignorans
Vad är "tjälknöl"?
-
Jag undrar också!Coccolina skrev 2007-04-28 01:47:01 följande:Förlåt min ignorans Vad är "tjälknöl"?
Någon som kan svara?
-
Jag blev nu sugen på tjälknöl gjord på rådjur! Förlåt men det är bara sååååååå gott! Mmmmmm
-
-
Det är uuunderbart gott - skall stå i ugnen lääänge...
-
Fast den ska typ bara stå i 75 grader...räcker det? Har undrat själv nämligen så jag *puffar" lite mer...Blir den tillräckligt varm ända in?
Jag tror inte 2½ skiva är farligt men... -
Jag brukar sätta in köttet i ugnen på kvällen, sen får den vara i ugnen över natten..ca 10-12 timmar och på morgonen åker den i saltlagen...Jag sätter i köttet fryst...
-
Man får inte toxoplasmos av tjälknöl.
-
tjälknöl brukar bli mellan 68 och 75 grader i centrumtemp
-
Tjälknöl har varit fryst. Har den varit fryst i mer än 3 dagar finns ingen risk för toxoplasmos - parasiterna där då. Så efter det kan du äta köttet rått om du har lust
