• Minikatt

    Fläskkotlett-recept!

    Köpte ett storpack med fläskkotletter i helgen så nu vill jag ha massa recept på vad man kan göra! Lite trist att använda samma recept till 12 middagar

    Så ge mig era bästa recept!

  • Svar på tråden Fläskkotlett-recept!
  • Tisseltott

    Stek några fläskkotletter så dom får färg. Lägg i en gryta. På med vatten, köttbuljong, öl, lagerblad, hela svartpeppar, salt, lök"båtar" och skalade, halverade potatisar. Och kanske några morötter. Låt puttra c:a 45 minuter. Mums!

  • teja

    Panerade fläskottletter med senapsås och potatis

    Fläskottletter
    ägg
    ströbröd
    salt
    vitpeppar

    Jag doppar fläskottletterna i uppvispat ägg
    lägger dom i ströbröd så dom blir panerade.
    kryddar med salt och vitpeppar.
    steker i smör eller margarin.

    Senapsås

    steksky
    mjölk
    grädde
    senap
    lite soja

    Jag har inga exakta mått att skriva utan jag går på hur det smakar.

    Jag serverar med kokt potatis

  • Minikatt
    teja skrev 2007-05-07 22:39:22 följande:
    Panerade fläskottletter med senapsås och potatisFläskottletteräggströbrödsalt vitpepparJag doppar fläskottletterna i uppvispat ägglägger dom i ströbröd så dom blir panerade.kryddar med salt och vitpeppar.steker i smör eller margarin.Senapsåsstekskymjölkgräddesenaplite soja Jag har inga exakta mått att skriva utan jag går på hur det smakar.Jag serverar med kokt potatis
    Det lät gott!
  • Anbe

    Lägg 6 st kotletter i en smord form

    Blanda:
    2 dl grädde
    2 dl creme fraiche
    1 dl soja
    1 msk sambal oelek
    Häll blandningen över kotletterna och ställ i ugnen 1 1/2 timme

    Servera med ris eller presad potatis

  • annca

    Cutleta milanesa:

    Dubbelpanera (vatemjöl-ägg-ströbröd) och stek i olja.
    Koka färsk pasta och blanda med krossad tomat, oregano, cyenneppar, pressad vitlök och tomatpuré. Låt bli varmt.
    Servera kotletterna med en citronklyfta och tomatsås-pastan.


    ~*~ Ursäkta mig men hey! Man har väl rätt att ändra sig...? (W.Crafoord)~*~
Svar på tråden Fläskkotlett-recept!