Fläskkotlett-recept!
Köpte ett storpack med fläskkotletter i helgen så nu vill jag ha massa recept på vad man kan göra! Lite trist att använda samma recept till 12 middagar
Så ge mig era bästa recept!
Köpte ett storpack med fläskkotletter i helgen så nu vill jag ha massa recept på vad man kan göra! Lite trist att använda samma recept till 12 middagar
Så ge mig era bästa recept!
Alltid gott att grilla!
Stek några fläskkotletter så dom får färg. Lägg i en gryta. På med vatten, köttbuljong, öl, lagerblad, hela svartpeppar, salt, lök"båtar" och skalade, halverade potatisar. Och kanske några morötter. Låt puttra c:a 45 minuter. Mums!
Panerade fläskottletter med senapsås och potatis
Fläskottletter
ägg
ströbröd
salt
vitpeppar
Jag doppar fläskottletterna i uppvispat ägg
lägger dom i ströbröd så dom blir panerade.
kryddar med salt och vitpeppar.
steker i smör eller margarin.
Senapsås
steksky
mjölk
grädde
senap
lite soja
Jag har inga exakta mått att skriva utan jag går på hur det smakar.
Jag serverar med kokt potatis
sök på tasteline.se Finns massa goda recept där! Även arla.se..! Smaklig måltid!
Lägg 6 st kotletter i en smord form
Blanda:
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 dl soja
1 msk sambal oelek
Häll blandningen över kotletterna och ställ i ugnen 1 1/2 timme
Servera med ris eller presad potatis
Cutleta milanesa:
Dubbelpanera (vatemjöl-ägg-ströbröd) och stek i olja.
Koka färsk pasta och blanda med krossad tomat, oregano, cyenneppar, pressad vitlök och tomatpuré. Låt bli varmt.
Servera kotletterna med en citronklyfta och tomatsås-pastan.