istället för potatismjöl i kräm?

maizena???? Vet inte om det går men nån annan kanske vet.

Maizenamjöl kan man väl ha, men då blir inte krämen lika klar/genomskinlig som av potatismjöl..

rismjöl går också bra

blir det genomskinnligt av rismjöl?

hm, jag TROR det, det är ju det som finns i såserna på kinarestaurang, och de är ju ganska så klara

Varför vill du inte använda potatismjöl?