Jag satt och tittade på tv 3 nu i veckan du blir vad du äter.Och hon som var med brukade göra spagetti med ädelostsås.Tyckte att det lät så gott.Finns här någon som vet hur man gör.Spagetti kan jag koka själv men de är ädelostsåsen som jag vill veta.
Jag har smält en bit ost i en kastrull till sås, eller köpt ädelost på tub och värmt i en kastrull! mummsigt
Haha, jag brukar också bli hungrig av Du är vad du äter.
Jag brukar helt enkelt smälta ner en bit ädelost i matlagningsgrädde - salta, peppra och ev. reda lite. Eller så köper man Kelda-såsen, men den smakar inte så jättemycket.
Gör en ljus grundsås.(bechamel)och lägg sedan i osten och smält den.
Servera.
Samma som till ostsåsen till lasagne,fast med anan ost!
brukar smälta gorgonzola och blanda med pastan..en bit pein rich och sallad..
Koka ihop creme fraiche o gorgonzola - Jättegott till färsk tortellini 