Hej
Tänkte göra en äppelsmulpaj..men hittar inte det receptet jag brukar göra efter.
Vet att det var mjöl, socker, bakpulver, salt och sedan skulle man blanda det med smält ljummet smör och lägga över äpplena.
Någon som kan hjälpa mig ?
Efter lite googlande så hittade jag det här:
Engelsk äppelkaka
6-8 äpplen
100g smör
2,5dl vetemjöl
2,5dl socker
1tsk bakpulver
1 ägg
Smörj en form och lägg i de skalade och skivade äpplena.
Blanda vetemjöl, socker och bakpulver.
Smält smöret och vispa upp ägget.
Blanda smör och ägg med de torra ingredienserna.
Tryck ut smeten över äpplena.
Grädda i 175 grader i 30-40 minuter.
Servera med vaniljsås. Njut av verket! 
Detta är en annorlunda och knaprig äppelpaj som alla mina vänner tycker mycket om.
-------------------------------------------------
Annars har ju både http://www.ica.se och http://www.arla.se massor av goda äppelpajer.
Kan det vara nåt sånt här?
Äppelpaj
Skiva 4 hg äpple
Smält 200 gram margarin
Rör i:
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1/2 tsk bakpulver
1 knivsudd salt
Bred ut röran över äpplena
Ugn 200-225 ca 25 minuter, pajen ska vara gyllenbrun
Byt ut mjölet mot havregryn! Blir mkt fräshare och knaprigare. ca 3 dl gryn, lite socker och mkt kanel. ringla över smält smör.
3-4 äpplen
2dl havregryn
½ dl vetemjöl
2-3 msk socker
½, 50 g flytande margarin
Sätt ugnen på 200, Blanda havregryn, vetemjöl och socker. Arbeta in matfettet med gaffel eller fingrarna till en grynig massa.
Strö över äpplena ( eller andra frukter o bär)
Grädda i 20 25 min.
Jättegod!!
Jag brukar göra dubbel sats, för det blir ganska så lite pajdeg..