Quinoa?? Nåt slags ris eller gryn?? Vad?

Quinoa är ett frö, om jag inte minns fel.
Man använder det på samma sätt som t.ex ris, couscous eller bulgur, och man kokar det.

Quinoa är ett frö, kokas i 10 minuter med lite salt eller en halv buljongtärning, jag tycker det är jättegott och för mig som äter GI-mat så är det extra bra för det innehåller mycket protein.
Du kan ha det i sallader som med bulgur eller till maten istället för ris/pasta/potatis.

det är ungerfär samma sak som bulgur men smakar inte gott

haha,fast "bulgur" visste jag inte vad det var heller.......
men alltså-man använder det som ris/istället för?
varför är det så mycket bättre ÄN ris då?

sv.wikipedia.org/wiki/Quinoa

Ris innehåller ju nästan inget mer än kolhydrater. Quinoa är rikt på både protein och mineraler. Riktigt gott också!