"Du är vad du äter" Annas nyttiga bröd??
Jag undrar om någon kan hjälpa mig lite, har några frågor om det här brödet,
Anna Skipper "Du är vad du äter" Annas nyttiga bröd,
Det är första gången som jag bakar bröd
Hittade receptet på tv3:s hemsida.
Ska det vara ljus eller mörk sirap det står bara (0.5dl sirap) ??
Det står också att mjölet finns i hälsokosten, det finns inte en chans att det finns på coop forum? är det dyrt?
"Blandade brödkryddor" finns det en krydda som heter så, eller vad menas med det?
Det står "Smöra o bröa två 1.5 liters avlånga formar." Måste man ha avlånga formar?
Jag äger inga formar, vart finns det att köpa, är dom dyra?
Hoppas att någon vet
Annas nyttiga bröd
5 dl dinkelmjöl från Labans Gotland
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
2.5 dl fyrkornskross
1 dl vetegroddar
1 tsk havssalt
4 tsk bikarbonat
5 msk blandade brödkryddor
1 liter ekologisk filmjölk
0.5 dl sirap
Sätt ugnen på 175 c.
Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen o sirapen.
Smöra o bröa två 1.5 liters avlånga formar.
Grädda ca 100 minuter.
Alternativ – gör halva satsen i en brödform och grädda i 60 minuter.
Välj mjöl från Saltå kvarn samt dinkel från Labans på Gotland. Finns i hälsokostaffären.