Kycklingröra eller Tonfiskröra Recept

tonfisk:

Tonfisk
Gröna ärtor
Creme fraiche
Majonnäs
Salt,peppar
Lite dill

Blanda ihop

Kyckling:

Kyckling
Creme fraiche
Cocktailtomater i småbitar
Hackad persilja
Rödlök

Blanda ihop

tonfisk, creme fraiche, lite majonäs, citronpeppar och rödlök! väldigt god!

Brukade göra en god kyckling/curry röra när jag jobbade på kafé förut:

Kycklingbitar, majonäs, creme fraiche, mango chutney, gurkmeja, salt och vitpeppar. Minns inte måtten och kan ha glömt nån liten ingrediens...

..gör stuvad tonfisk.. tonfisken blir såå mkt godare när den får koka ett tag..

vitsås (margarin smält, rör ned några skedar mjöl häll på mjölk och vispa så det ej blir klumpar)
häll i tonfisken.. låt koka under omrörning typ 10 min
krydda med tex. citronpeppar, vitpeppar salt, örtsalt, oregano.

= supergott..

när det är varmt äter du det med tex. potatis, när det svalnat är det perfekt att ha till pålägg osv.


vi brukar använda en 3-4 burkar tonfisk till mellan en halvliter och en liter mjölk (vet ej så noga) men det ska ju få någon slags konsistens..

tonfiskstuvningen tjocknar en del när den svalnar..

Tonfisktoast med chili

1 burk tonfisk
3 hårdkokta ägg, hackade
1 gul lök, finhackad
3 msk majonäs
3 msk chilisås
2 tsk senap
mkt dill

Blanda samman och låt stå en stund innan servering

TONFISKRÖRA

2 burkar tonfisk
2 kokta ägg
1 dm purjolök
2 msk fransk senap
lite hackad dill
rör i hop allt med majonäs till du har fått en lagom konsistens

En god tonfinskröra, som vi brukar har på tacos.

Du behöver:

Tonfisk
Purjolök
Krossade tomater
Några jalapenos
creme fraiche
salt och peppar

Stek löken en stund i olja och lägg sedan i de andra ingredienserna och låt småputtra tills det mesta av vätskan har kokat bort. Har inte provat detta på macka förstås, men bör ju funka.

Tackar för era smarriga recept