Torrjäst istället färsk jäst, vilka mått??
Jag tänkte baka lite, både bröd och bullar. I alla recept står det bara 50g jäst osv, alltså färsk jäst.
Men här finns inte det utan endast torrjäst. Hur räknar man om måtten från vanlig till torr?
-
-
-
Svar på tråden Torrjäst istället färsk jäst, vilka mått??
-
Ett paket färskjäst = ett paket torrjäst.
-
En påse torrjäst = en tärning (50 g) vanlig jäst.
-
Det står på förpackningen till torrjäst. Har för mig att en påse är 50g jäst.
-
-
14g torrjäst är som 50g färsk och vattnet/smöret ska vara varmare än när man bakar med färskjäst
-
När jag räknade ut det (måttade med min sked hemma) var det ca 2tsk torrjäst för 50g färskjäst!
-
skvimpen - Ett paket torrjäst motsvarar ett paket färskjäst.
-
Vad enkelt
Tack alla. -
-
Sara Li- Om man nu köpt torrjästen i den typen av paket, jag antog att ts kunde läsa på förpackningen! Köper man torrjäst på burk (vet inte ens om det finns i Sverige) kan man inte räkna så!
-
skvimpen - O nej självklart inte
Jag har inte sett jäst på burk i Sverige dock.
-
Men bra tänkt av Skvimpen då jag faktiskt inte bor i Sverige
Här finns det på burk och då är det måtta själv som gäller så tack!!