Vi har precis köpt en ny klotgrill från Landmann och till den följde ett kolgaller med. Det sitter under det vanliga grillgallret. Skall man lägga kol/briketter på det gallret? I instruktionen står det att man skall lägga kolet i grillskålen men vad har man då gallret till?
Har för mig att skålen är till för om man tillagar fisk eller kyckling. Så blir det inte för varmt. Annars använder man gallret till att lägga kolen på. Det blir luft under och det blir en fin och varm glöd.
Jag lägger kolen/briketterna på kolgallret för att det ska bli mer fjong på glöden tack vare att det blir mer luftkontakt.
Rätt eller fel vet jag inte men det funkar bra så...
Stämmer nog bra. Jag har för mig att det är ämnat för Briketter och att det ska bli lite drag när man öppnar lcukorna i botten på grillen.
Jag änvänder kol-gallret på det sättet.