Godaste potatissalladen till grillat???
Jag vill gärna ha ditt recept på en läcker potatissallad att bjuda på till grillat. Vi blir ca 20 personer.
Tack på förhand!
Mvh Peggy
Jag vill gärna ha ditt recept på en läcker potatissallad att bjuda på till grillat. Vi blir ca 20 personer.
Tack på förhand!
Mvh Peggy
Kokt potatis
Gult äpple (skalat)
Gräslök
Lite dill
Halvor av babyplommontomater
Grekisk/Turkisk Yoghurt.
En skvätt filmjölk
En klick majonäs
Grovmalen svartpeppar
Salt
Lite grillkrydda
Eventuellt lite färska örter
Mmmm, det lät gott
Ingen som har något recept på "klar" sallad oxå?
Kokt färskpotatis
Gräslök
Mer lök efter smak (silver, röd, gul, vit, purjo what ever)
Halvor av babyplommontomater
Någon sallat, tex Ruccola
Olivolja
Grovmalen svartpeppar
Salt
Lite grillkrydda
Eventuellt lite färska örter
Kokt, kall färskpotatis i skivor
Rödlöksbåtar
Romansallad i större bitar
Stora tomatbitar
Inlagd kapris
Creme fraiche
Flingsalt
Peppar
Rosmarin
*dräglar*
Nån som har fler?
Färskpotatis
Salladslök
Ruccolasallad
Flingsalt
Smör/olivolja
Dressing:
Matyoghurt
salt
peppar
Franska örter (finns färdigburk)
Tvätta potatisen och skär i halvor. Lägg på plåt och "smörj" med smör/olivolja (flytande margarin). Strö över flingsalt. Låt potatisen bli mjuk, ca 30 min på 225 grader.
Dela salladslöken och skölj ruccolan. Låt potatisen svalna och blanda med löken/ruccolan. Servera med dressingen. Passar bra till det mesta.
Jag har en jätte enkel så kallad potatis sallad:
kokt potatis, (skär som du vill)
hackad gul lök
evoo= extra virgin olive olja
vinäger
salt
Väldigt enkel men ack så gooooood. Man ska ha mkt lök i tycker jag o massa vinäger, mmm.
kokt potatis
fin hackad rödlök
finhackat grönt äpple
gräddfil, salt och grillkrydda. SUPERENKEL Å SUPERGOD!
Vågar påstå att detta är den godaste potatissalladen jag har provat.
1 kg kokt nypotatis
25 blad basilika
1 dl persilja
2 msk äppelcidervinäger
1 1/4 dl olivolja
1 dl finriven parmesanost
1 tsk salt
1 krm svart pepparpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
Kör alla ingredienser utom potatis i mixer. Droppa i oljan. Blanda dressingen med potatisen.
Allt i valfri mängd:
Kokt kall färskpotatis
Spenat och eller ruccolasallad
Rödlök
Oliver
Rädisor
Fetaost
Soltorkade tomater + marinaden
Cocktailtomater
Ev. gräslök
Kall kokt färskpotatis
Olja
Rödvinsvinäger
Massor av finklippt dill
Massor av finklippt gräslök
Salt och peppar
Ev örtsalt, typ Herbamare
Extra gott till kött, gärna lite rökt, typ kassler.