tips på sås / dip till grillad scampi?
nån som vet nåt gott att äta till grillade räkor? det är ju så gott alltså, idag åt vi det med creme fraiche och sweet chili.
nån som har nåt annat tips? kanske nån god marinad till dem?
-
-
Svar på tråden tips på sås / dip till grillad scampi?
-
Aioli är gott till skaldjur!
-
Brukar inte dippa grillade räkor så ofta...
Men prova gärna att ringla över Creme de Balsamico (citron-varianten) (en lite söt frisk tjockflytande balsamico vinäger)...
Helt gudomlig smak... -
Om Citron Balsmicon: zeta.ballou.se/uploads/files/32.pdf
-
tack för tipsen! låter ju stengott med citron balsamica, den ska inhandlas!
-
Creme fraishe med lime och massor av färsk basilika