Fiskade igår och fångade en gädda.
Nu till frågan: Hur tillagar man den på bästa och godaste sätt? Vilka tillbehör ska man ha?
Har aldrig lagat gädda förr (inte ens ätit), så jag står här som ett frågetecken med mina gäddfiléer 
Jag tycker att det blir jättegott om man saltar och sätter på citronpeppar.
Steker upp lite gul lök som man tar bort. Steker fileérna, häller över löken när fisken är stekt och sen grädde på det som får puttra en liten stund.
Det äter man med kokt potatis.
Enkelt och gott!
...eller så mixar man ner den rensade och filéade fisken och blandar med ägg och lite grädde/mjölk, salt och peppar. Klicka ut till biffar i stekpannan och steker dem på medelvarm platta.
Servera romsås och kokt potatis till.
Åh, låter kanongott båda recepten! 