Tänkte göra smörgåstårta och inget av recepten jag hittar verkar likna den smörgåstårta som jag köpt på konditori. Så vad kan jag ha i och på. Brödet kanske sånt vitt som man rostar (vet inte vad det heter 
typ formfranska eller något)? Mimosasallad? Vad är är det rosabruna klegget de har i? På: gurka, räkor, vindruvor...?
Krossa ostkrokar och ha på sidan/kanten. Jättegott. 
Endel har ju en gucka med leverpastej och grädde.
Googla på smörgåstårta så hittar du massor.
Jag utgår från en och samma grund "smet" som har emellan samt runtom. När jag har den runt om tillsätter jag krossade ostbågar.
Grundsmet:
Gräddfil och majonäs (ska inte smaka för mkt majonäs)
Använd dig av grundensmeten
tillsätt tex leverpastej i första lagret, andra lagret hackad rökt skinka och skink ost
tredje, hackade räkor och räkost.
Du kan även blanda med ägg,dill eller tonfisk,purjolök.
Brukar garnera med det jag har i tex räkor skinka ost tomat gurka ägg..
Lycka till
Min varint är supergod och alltid uppskattad.
Jag har tre lager med olika fyllningar
Fyllning 1: Cremefraiche, majonnäs och kokt ägg (valfria mängder, gäller alla fyllningar)ev.lite abbas kaviar.
Fyllning 2:Kallrökt eller gravad lax, en burk abbas kaviar (den röda)och creme fraiche
Fyllning 3: Hårt vispad grädde eller kelda visp (funkar bätte),majonnäs, hackad röd lök, hackad dill och hackade räkor.
Jag brukar ta vanlig formfranska mellan fyllningarna och skära bort kanterna.
Ovanpå tar jaga hårt vispad grädde blandad med majonnäs och runt kanterna lite kruksallat (jag har bild i galleriet om ni vill se)
Sen dekorerarjag lite olika med ägg och räkor m.m.
Det viktiga är att inte ta för mycket majonnäs, detblir inte lika gott (enlig mig och många andra iaf)
jag kör också en och samma grundsmet till fyllning & runt om sen variera jag innehållet mellan lagren och dekaration blir alltid olika från gång till gång!
Har recept + bild här :
kryddburken.wordpress.com/2007/03/09/smorgastarta-pa-mitt-satt/
2 förp. Hönökaka
2 brk tonfisk i vatten
1 tub kaviar
1-2 hackade gula lökar
4 dl vispad grädde
1 tub majonäs
Garnera med räkor, ägg, tomat och gurka och runt om plocksallad.
Det blir 3 lager tårta.
Mumsigt gött
Man kan ha i lite vad man vill..på mitt jobb så använder de typ någon röra med ärtor och morötter till ena lagret för att det ska bli mera matigt..minns inte vad röran hette men..sen kan man ha leverpastej eller skagen eller hackad skinka som någon skrivit längre upp..sen garnerar du med grönaker, frukt, lax..
Här finns olika typer av smörgåstårtor:
home.swipnet.se/~w-37418/mat.html
Lycka till!!=)