Förslag på tillbehör till sillunch

brytbröd, smör, ost

gräddfil, hackad lök

en fräsch grönsallad eller bara skivade grönsaker i små skålar så man får göra sin egen sallad själv så att säga...

västerbottenostpaj.

Hackat kokt ägg är gott till

kokt ägg, gräddfil, gräslök, sallad, gott bröd, stark ost, kanske köttbullar ifall någon inte äter sill!

Vi hade räkpaj häromåret, mumma!

Tack för era tips!

Gräddfil-dill-och-rödlöksröra.
Stark lagrad ost.
Fyllda ägghalvor.

En kollega bjöd på nåt smaskigt igår, en slags gubbröra: kokt skivad potatis, hackad rödlök, kokt hackat ägg, skivade rädisor, ansjovis och så var det nåt vitt klet runt allt som jag inte vet om det var gräddfil eller typ grädde. Gott var det i alla fall!