Rabarber och barn????

3 år har jag fått höra men vet inte om det stämmer, försäkerhets skull så väntar jag med att ge barnen rabarber tills de börjar skolan.

tror att du ska vänta med att ge...vet inte hur länge m iaf t nästa sommar

Då är det lika bra att göra det....Tack för ditt svar

Jag tycker det är lite dålig fakta om det.....

Va??? Inte äta rabarber?? har jag inte hört talas om....

Undrar VARFÖR??? Det har mina barn ätit.....alltså rabarberpaj..rabarbersaft m.m kanske gäller det när man bara äter rabarberna som dom är???

NÅN SOM VET???

På FL får man minsann lära sig saker

barn under 1 år har jag hört, nicolas blir 2 i augusti och har ätit rabarber paj och rabarber kräm med mjölk!!!

Har aldrig hört det. Båda mina barn har ätit rabarber, före 3 års ålder.

Det som jag fått reda på är att det har med njurarna att göra....

www.tasteline.com/default.ns&lintDocumentID=2588

Näää, rabarber har jag faktiskt aldrig hört att det skulle vara skadligt för små barn...däremot kan jag tänka mig att små barn kan få problem med magen om de äter rabarberna "råa" då rabarber väl innehåller ganska stark syra. Men någon åldersgräns har jag aldrig hört!

www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx&epslanguage=SV

Hittade det här på slv.se men då handlar det om att man förvarat t.ex rabarber i aluminiumkärl eller täckt över med aluminiumfolie. Det är inte bra att förvara så sura livsmedel i aluminium.

Är det kanske där det kommer ifrån att rabarber är farligt för småbarn?

Det är väl samma som med spenat, mangold och rödbeta, att det är för mycket nitrat, trodde jag.

Rabarber innehåller oxalsysra (vet inte riktigt hur det stavas) och det är inte bra i för stora mängder för barn precis som andra sura livsmedel. Mina får rabarberpaj och liknande men skulle jag märka att de får ont i magen eller liknande skulle jag bara ge det någon gång ibland. Vet att rabarberplantor man köper idag oftast har lägre oxalsyrehalt än riktigt gamla plantor så nyinköpta plantor ska tydligen vara snällare mot magen.

rabarber i stora mängder kan slå ut njurarna! det gäller barn som vuxna. dricker man mjölkprodukter till rabarbern tex marsansås, glass utjämnar man syran.

en portion paj eller ett glas saft är ok. men inte om du dricker en hel liter saft.