Citronmeliss!
Detta är en vild chansning, men finns det någon här som vet nåt kul man kan göra med citronmeliss? Den växer som ogräs här i trädgården och det känns lite trist att bara slänga... 
-
-
Svar på tråden Citronmeliss!
-
Du kan ha det i drinkar och till efterätter.
-
Bladen kan användas färska, frysta eller torkade. Citronmeliss passar till tex. kött, fågel, fisk, såser, sallader och omeletter.
Ett brännvin kryddat med citronmeliss kallas Hjärtansfröjd.
Man får ut mycket av smaken genom att dricka te på citronmeliss. Pepparmynta och citronmeliss blandat ger också ett gott örtte. Drickes med honung till.
-
Torkade blad som te vid nervösa magbesvär. Vid nervositet. Färska blad som krydda till fisk och i sallader.
Detta kan ju vara bra att veta -
Brukar köpa en hel lax. Fylla den med lite salt, citronmeliss, citronskivor. In i ugnen tills den är halvklar. Häll på grädde så det går upp till halva fisken. In resten av tiden. Mmmmm servera med färskpotatis o rårivna morötter eller en fräch grönsallad
-
Jag brukar mest ha det som garnerning på tårtor och efterätter, men det finns andra saker att göra.
Snaps till exempel: www.tasteline.com/default.ns&intChannelID=&lngRID=4451&tlfo=0
Glass: www.tasteline.com/default.ns&view=mydoc_detail&intDocID=398&lngUserID=45377
Bärkompott: www.arla.se/Default____17653.aspx
-
Wow, tack så jättemycket!
Blir nog lite brännvin och lax! Ska kolla på länkarna också...