Kan nån reda ut dessa begrepp åt mig? Jag har ätit laktosfri mat i en månads tid nu p.g.a min dotters magproblem (jag ammar). Tycker inte hon har blivit bättre tyvärr. Funderar på om jag borde lämna bort mjölkprodukter helt och hållet. Men vad är egentligen laktos - är det samma som mjölkprotein eller mjölksocker eller vad är skillnaden mellan dessa?
Laktos är mjölksocker.
sv.wikipedia.org/wiki/Laktos
sv.wikipedia.org/wiki/Laktosintolerans
Men vad är mjölkprotein då?
Jag tror du inte ska dricka mjölk over huvud taget. Så är det med min kompis, som också ammar...
Mjölkprotein har nog inget annat namn. Men tål man inte det så tål man inte komjölk alls, oavsett laktoshalt.
mjölk innehåller fett, socker och protein. Sockret kallas laktos med ett annat namn. Är man laktosintolerant kan tarmen inte sönderdela laktosen och den börjar i stället att jäsa och man får ont i magen.
Mjölkprotein däremot är det protein som finns i mjölken och det kan man vara allergisk emot. (laktosen är man bara intolerant mot) Tycker nog att du borde vända dig till en läkare...