Göra egen müsli...

Kan han äta honung om han är diabetiker? Jag är lite okunnig...

åh det är bara att improvicera. Vad gillar ni?

*Pumpafrön är nyttigt, ger en lite nötig smak. Bra för prostatan bla
*Walnötter är ljuvligt att ha i. Speciellt att ha i groddade efteråt. (blötlagda under natten, avsköljda och sen ÄT)
*linfrön, psylliumfrön, nice för tarmarna. Balanserar åt båda håll
*det finns en färdig, såklart osötad, müsli på Ica. Deras ekologiska. Den är super att blanda ut det ovanstående i.

Eller blanda själv havregryn, korn och/el rågflingor, bovetegroddar (risenta), russin...

Lycka till

Tänkte undvika honungen, däremot köpa lite flytande att ringla över till mig själv!

Jag tycker iaf att müsli ska rostas, brukar blanda lite neutral olja och honung och ringla över blandningen i en långpanna och sedan rosta i ugnen. Borde funka även utan honungen tycker jag?

Oj va gott det låter. mums

Ren "hopblandad" müsli är jag inte så förtjust i, blir för grötigt och mushigt liksom.

Havregryn eller rågflingor är en bra bas. Komplettera med mer gottiga grejer som vetegroddar, havrekli, linförn, solrosfrön, nötter eller mandlar (brukar ta hasselnötter oftast). Kokos kan man ha, och torkad frukt om man gillar det. Endast fantasin sätter gränser

Och sen som sagt i långpanna, och ringla över olja blandad med flytande honung och rosta i kanske 10-15 minuter på 200-225 grader cirka. Torkad frukt tillsätts efter rostningen.

Vad för olja ska man ha?

knapra till det binda. jag tycker inte att morgonmålet ska ha ngt sött i sig, det är så sött ändå med juice och bröd osv... skulle hoppat honung

jo, jag förstår varför olja, men vilken sort är bäst att använda?

haha, vad för olja. tyckte det stod varför Sorry

Jag vet inte vad för olja faktiskt. hoppas på idispidis här.

Oliv smakar ju oliv, kanske inte så bra i müsli. Raps smakar ganska mkt också men kan nog funka i det här!? Vanlig matolja då, men den är ju inte så nyttig hm. HJÄLP OSS Idispidis

Inte olivolja utan som sagt en neutral olja, rapsolja kan säkert funka, eller solrosolja eller vanlig matolja.

solros¨måste vara optimalt

Müsli

Blanda i långpanna:
4 dl Havregryn
4 dl Rågflingor
1 dl Solrosfrön
1 dl Krossade linfrön
1 dl Hackade pumpafrön

Blanda i 1 dl vatten + 4 msk rapsolja, samt kanel om du vill, och rör om.

In i ugnen 20-30 min, 200 grader. Rör om då och då.

Blanda sedan i frukt om du vill. T ex Russin, fikon, torkad ananas, aprikos mm...

Åh, med kanel lät ju kanongott!

kör nog på en enkel bas med havre och rågflingor tillsammans med solros och linfrön samt en massa goa nötter!

Nu hoppas jag bara på en semester med varma dagar där allt man orkar är en tallrik kall fil med hemgjord müsli!

Tack för hjälpen!

Och har ni ytterligare tips så tar jag tacksamt emot dem!

Om man gör en stor sats och lägger i en burk så kan man klyva en vaniljstång och lägga i. Får den ligga i ett tag så blir det vaniljmüsli!

torkad tranbär är sååå smarrigt att ha i

torkade jordgubbar

Denna musli gör jag och den är så god

SUPERMUSLI

5 dl rågflingor
5 dl dinkelflingor eller fiberhavregryn
1 dl havrekli
1 dl vetegroddar
1 dl krossade linfrön
1 dl solroskärnor
1 dl grovhackad sötmandel eller hasslnötter
kanel
kardemumma
4 msk rapsolja
1 dl vatten
ca 3 msk Acaciahonung för att få lite sötma (kan uteslutas)

1. Ta fram en stor plåt som har lite djup.
2. Blanda ihop alla ingredienser förutom kanel, kardemumma, rapsolja och vatten.
3. Pudra över rikligt med kanel och lite kardemumma.
4. Ringla över rapsoljan, honungen, droppa över vattnet och arbeta samman muslin.
5. Rosta i ugnen på 175 grader i ca 20-25 minuter.
6. Tillsätt gärna lite russin eller torkade aprikoser klippta i små bitar.
7. Förvara i burk med tättslutande lock.

Nästa gång jag gör den tänkte jag även blanda ner boveteflingor, dinkelflingor och sesamfrön och se hur den blir. Ev också kokosflingor.