Torsk i ugn?
Har torskfile (fryst) som jag ska göra idag men är less på det gamla vanliga,nån som har recept på nåt skoj med torsk i ugn?
-
-
-
Svar på tråden Torsk i ugn?
-
kokt torsk m aggsas smaskens
-
fiskgratang, pestobakad torsk, ugnsstek den med lite vin och buljong
-
Japp det har jag
Lägg torskblocket(förmodar att det är en sån?) i folie (i en ungssäker form ) sedan saltar du utav helvete och pepprar. Sedan håller du en burk krossade tomater på den och sedan in i ugnen i ca:30-45min.
Eller ta samma som i början, sedan saltar du foliet innan du lägger ner torskblocket. Över den sätter du cream bounjor(stavning?) som du blanat med vitlöksosten (cream bonjuor)'
In i ugnen ungefär samma tid.
Servera med lite citin och potatis. Kan inte bli godare. -
-
Nån ide på fiskgratäng?
-
Ja, antingen den här:
www4.arla.se/Default____17653.aspx
Eller så kan man strimla en purjo och fräsa den lite lätt, sen lägga över det i en ugnsform, lägga tinade fiskfiléer ovanpå, salta & peppra och sen hälla över en sås gjord på:
1 matgrädde
1 lättfraiche
1 dl chilisås (alt. hälften chili, hälften sweet chili)
rikligt med dill (fryst går bra)
In i ugnen ca 25 minuter. Servera med färskpotatis och sallad till. -
Tack vännenden med krossade tomater lät enkel,god och smal!JAG är BÄST skrev 2007-07-02 10:40:59 följande:Japp det har jagLägg torskblocket(förmodar att det är en sån?) i folie (i en ungssäker form) sedan saltar du utav helvete och pepprar. Sedan håller du en burk krossade tomater på den och sedan in i ugnen i ca:30-45min.Eller ta samma som i början, sedan saltar du foliet innan du lägger ner torskblocket. Över den sätter du cream bounjor(stavning?) som du blanat med vitlöksosten (cream bonjuor)'In i ugnen ungefär samma tid.Servera med lite citin och potatis. Kan inte bli godare.
-
TS framförallt smal