Ber om ursäkt för mitt inlägg hamnarhär men kommer inte in på något annat forum av nån anledning när jag ska skriva nytt???
Dagens bimbofråga lyder som följer:
Hur är det bäst att göra om man ska frysa in rabarber, hela som dom är eller dela dom och ska man skala det översta innan osv???
Skär dom i bitar sockra lite o sen in i frysen i burk eller i påse
jag brukar skala, dela och sen stoppa in i frysen
tack snälla för era svar, men ännu en dum fråga, måste man sockra innan och isf av vilken anledning? *rodnar*
Jag sockrar inget innan infrysning, aldrig heller testat att göra det så kan inte säga hur stor skillnad det gör.
Dock delar jag upp dom i bitar innan de åker in i kylan.
jag delar oxå i bitar, lagom för paj. fungerar hur bra som helst. bara o tina o hälla i pajskal. sockrar inte nånting. vet inte varför man gör det.
Jag har fått höra att dom håller bättre i smak om ma sockrar lite innan frysning. Men inte för mycket!!!