Ska baka kanelbullar ikväll har jag tänkt.
Ska ha strössel på några bullar, och frysa in dessa till Minyas födelsekalas, om 2 veckor.
Hur funkar det? Kan man ha strössel i ugnen? Eller smälter det?
Sen frysa det?
Är inte van att baka! 
strössel tar du på efter dom varit i ugnen.
Frysa går bra 
Då vet jag!
o det går bra att ha i ugnen men har tyvärr en tendens att smälta ut när man tar de från frysen så det blir en dassig färg på.
Hej. Jag brukar strö på pärlsocker innan jag gräddar bullarna. Men om det är strössel du tänker på ska det nog vara efteråt
Lycka till . Blir riktigt sugen på kanelbullar
Det blir att ha pärlsocker innan dom åker in i ugnen, och strössel på resten när dom kommer ut ur ugnen!
Blir kanske lite svårt att få strössel att fastna på redan gräddade bullar men det kan du ju lösa genom att blanda lite glasyr (florsocker och vatten) och pensla på innan du strösslar, så strösslet kan fastna i kletet så att säga
Fast då skulle jag vänta med att glasera dom tills bullarna ska ätas, alltså inte frysa in dom med glasyr
Sen finns det ju färgat pärlsocker. Köpte fel en gång och blev jätteförvånad när pärlsockret var rosa.
Jag tror det var i vanliga ICA butiken här i Ullared eller i Falkenberg
Jag skulle nog lägga på strössel vid serveringen, blanda med lite lite florsocker så det ligger på plats.