• denna där

    Vegetarisk lasangett?

    Helleu!

    Jag har 2 paket lasangette hemma och massa qournfärs i frysen...
    Kan man göra lasangette med qorn?
    Jag tänkte på om qornen suger åt sig vätskan å det när man gör såsen...
    Eller ska man göra egen sås med qorn och bara använda pastan? Och i så fall har någon något tips på god tomatsås?

    Syrran har flyttat hem till oss och hon är vegetarian...orkar inte laga mat till henne och till oss så jag tänkte skjunka ner i veggoträsket där har jag dock aldrig varit så jag känner mig fullständigt lost på vad man kan laga för mat...


    Vi simmar alla i samma båt.
  • Svar på tråden Vegetarisk lasangett?
  • Mint

    Är lasagnette en färdig mix? Kolla först så det inte är köttbuljong och liknande i den.

    Annars kan du ju göra en "köttfärssås" av quorn och krossade eller färska tomater, och en ostsås av mjölk, en näve ost, mjöl och smör.

  • denna där

    ja det är en färdig mix. innehöll inte köttbuljong men däremot animaliskt fett...får fråga syrran om det är okej, hon är inte "helt hysteriskt" vegetarian...tror nog hon kan gå med på såna saker...
    Klart jag kan göra egen tomatsås men den lasangetten är ju så god Kan iof spara paketet jag har fullkornslasangette (bara pastan) också och göra egen...


    Vi simmar alla i samma båt.
Svar på tråden Vegetarisk lasangett?