• SatuSv

    Marängtårta

    Sambon fyller år i helgen,tänkte köpa såna färdiga marängbottnar o göra tårta.

    Men vad ska man ha i tårtan??

    Mvh/SatuSv

  • Svar på tråden Marängtårta
  • Carro W

    Jag ska också göra tårta i helgen iofs med vanliga sockerkaksbottnar.
    Första lagret ska vara citronfromage el lemoncurd och andra lagret ska vara hallon och grädde. Ovanpå clementinklyftor, vindruvor, choklad och spritsad grädde.
    Astråkig tårta jag vet, men jag är inte så duktig Generad


    Den late förtar sig hellre än går två gånger
  • RiaRa

    Oj, svårt, det brukar ju bli så himla sött.

    En variant på Pavlova kan du göra.
    Med marängbotten, vaniljvisp och färska bär tex jordgubbar, hallon, blåbär.

  • Laire

    I medlemmen JFL :s blogg finns massor med smaskiga fyllningar! (Att fylla tårtor)

    Tänk bara på att pensla bottnarna med smält choklad om du inte serverar ganska snart, så inte marängen smälter.


    Många som yttrar sig har ingen egen mening, bara motsatsen till andras.
  • SatuSv

    kom just på,går det att om jag gör vit choklad mousse o lägger i marängtårtan?vad passar till det?

    kan inget om tårtor ,men vilka fantastiska tårtor jag sett här på fl,helt imponerad.

  • Laire

    Citron är syrligt och inte så sött, apelsin kan säkert också gå. Annars är hallon eller jordgubb alltid bra. Kan dock bli sött.


    Många som yttrar sig har ingen egen mening, bara motsatsen till andras.
  • SatuSv

    Okej.undrar en sak till,har aldrig gjort marängtårta,är det bara en marängbotten som e delad?så om man tar t.ex det vitchoklad moussen,o sen grädde på hela tårtan o sen lägga bär på eller lägga i tårtan?

  • Laire

    Har aldrig använt det själv, så jag har ingen aning.

    Vet dock att man kan göra en blanding mellan vanlig botten och maräng om man vill få bort det söta men fortfarande ha maräng. Då tar man två vanliga bottnar (längst upp och ner) och en marängbotten istället för den tredje i mitten.


    Många som yttrar sig har ingen egen mening, bara motsatsen till andras.
  • SatuSv

    Å det låter ju gott!kanske inte blir så jätte sött då.Om jag gör tårtan på fredag kväll,så tror du att den hålls bra i kylskåpet till på morgonen eller smälter marängen?

  • Laire
    SatuSv skrev 2007-07-24 23:09:24 följande:
    Å det låter ju gott!kanske inte blir så jätte sött då.Om jag gör tårtan på fredag kväll,så tror du att den hålls bra i kylskåpet till på morgonen eller smälter marängen?
    Penslar du den noga bör det fungera.
    Många som yttrar sig har ingen egen mening, bara motsatsen till andras.
  • SatuSv

    hehe nu kanske jag låter trög,men ska man pensla marängen?med vad i såfall.nu känner jag mig dum när jag frågar

  • Laire
    Laire skrev 2007-07-24 20:41:40 följande:
     Tänk bara på att pensla bottnarna med smält choklad om du inte serverar ganska snart, så inte marängen smälter.
    Många som yttrar sig har ingen egen mening, bara motsatsen till andras.
Svar på tråden Marängtårta