Jaktkorv och kalvkorv?
Kan man äta jaktkorv och kalvkorv om man är gravid?
På Livsmedelsverkets sida står det:
Hel korv är att föredra framför vakuumförpackad skivad korv, framför allt mot slutet av hållbarhetstiden. Risk finns för skadliga mikroorganismer. Kokt eller varmrökt korv är säker ur parasitsynpunkt men ej alltid säker ur bakteriesynpunkt. Ordentlig upphettning av korv avsedd att värmas, som t ex varmkorv och falukorv, rekommenderas därför.
Innebär detta att man enbart bör hålla sig till stekt korv? Alltså inte äta jaktkorv och kalvkorv?