Går det att frysa wienerbröd?
Har precis bakat wienerbröd för första gången.
För min egna hälsas skull skulle det vara bra att frysa in större delen. Går det???
Hur länge är dom goda om dom står framme, 1-2 dagar?
-
-
Svar på tråden Går det att frysa wienerbröd?
-
ja det går. Vi brukar beställa dem från bageriet till jobbet och vi fryser dem. Dock oglaserade. värm dem sen försiktigt i ugnen och glasera med florsocker utbl med vatten. :=)
-
Ja det går att frysa, men de är såklart godast färska
Jag jobbar lite extra på kondis, å vi fyser varje dag in de wienerbröd som inte gått åt och säljer lite billigare. Vet inte hur länge de håller när de står framme... -
Tack! Nu blev maken besviken....han trodde han skulle få äta upp alla ;)!
-
En liten varning är på sin plats: var försiktig om du tinar fyllda wienerbröd i mikron, fyllningen blir lätt skållhet!