Är det ngn skillnad på spiskummin och kummin eller är det bara olika namn på samma krydda?
Jag har hela tiden trott det var samma tills en kompis sa att spiskummin har man till mat men kummin till bröd men ibland står det på burkarna att man kan använda det både till bak och till mat.
Är det egentligen ngn skillnad?
Vad jag vet så har din kompis rätt. Det ska vara två helt olika kryddor som tyvärr för lika namn.
Vet bara att det är skillnad, dock inte vad för skillnad men de låter som en trolig förklaring med en till mat o en till bak...
Jo det stämmer. Var tvungen att kolla upp.
sv.wikipedia.org/wiki/Spiskummin
Det är skillnad. Både användningsområden och smak.
Spiskummin ingår i mycket texmex-rätter och kummin i bröd.
Tack för hjälpen, att jag inte tänkte på att kolla wikipedia.
Funderade just över de engelska recept jag använt där det står cumin men nu förstår jag!