Någon med gott recept på köttfärssoppa?

Ingen??

Här kommer mitt favoritrecept på köttfärssoppa(c:a 6 portioner):
2 råa potatisar grovrivna
1 purjolök finstrimlad
½ röd paprika hackad
½ kg köttfärs
1 msk curry
1 msk paprikapulver
½ msk farin(eller lite vanligt strösocker)
1 burk krossade tomater
1 l vatten
1,5 dl mjölk
1.5 msk soja
salt
peppar
bryn färsen i olivolja strö över curryn, paprikapulvret o farin. Tillsätt övriga ingredienser, ta göärna en buljongtärning också men var lite försiktigare med saltet då. Låt sjuda c:a 30 min, smakar faktiskt bäst om den sedan får vila ett dygn. Servera med riven ost.

Man kan gärna tillsätta rivna morötter, det ger mer mättnad.

Morötterna får alltså koka med hela tiden.

Tack så mycket!
Får ta bort curryn bara, mår illa bara av tanken just nu

Får ta och testa!

Brukar koka potatis, morötter o sopprötter (frusna) och så köttfärs som jag kryddar och steker först o blandar i... Det blir gott om man kryddar köttfärsen bra!

Jag gör en soppa fast har inget reept. Gör såhär iaf.

Skala och skiva potatis, koka i vatten med en grönsaksbuljongtärning i. Stek upp köttfärs och lök. Lägg i i grytan. Häll i chilisås el ketschup. Mkt oregano, svartpeppar och salt efter smak. Lägg i grovt riven morot. (alt gör slantar som du kokar med potatisen.)

Ät med mkt gott bröd till.

jag har en god köttfärssoppa men där är varken morötter eller potatis i.. däremot kan man ha det till! och göra lite mer grytaktigt om man vill!

stek lök och vitlök.. tillsätt köttfärs och paprika efter smak.. stek med chorizokorv.. krydda med salt, peppar och paprikapulver.. häll i chilisås och cambells tomatsoppa.. späd med buljong till lagom konsistens.. låt puttra ett tag så paprika blir lagom mjuk.. häll i creme fraiche på slutet!
supergott!
speciellt gott med hembakat vitlöksbröd och potatis till! :)

Har ett supergott recept på kryddig köttfärs o potatissoppa:

1 kg fast potatis
2 lökar
1 paprika
1-2 röd chilifrukt
500g köttfärs
matolja
paprikapulver
1-1½ liter köttbuljong
2 dl chilisås
salt o peppar

Serveras med bröd, matlagningsyghuts o färsk klippt persilja.

Skär potatisen i 1½ cm stora tärningar, grovhacka lök o paprika, finhacka chilifrukten.
Fräs köttfärsen o löken på hög värme i en stor gryta, krydda rikligt med paprikapulver. Lägg i paprikan o chilipeppar efter en liten stund. Stek tills färsen är genomstekt.
Häll i potatisen, köttbuljongen o chilisåsen. Köttbuljongen ska täcka grytblandningen med några cm marginal. Låt koka under lock tills potatisen är mjuk. Krydda med salt o peppar.