• Baby Fat

    Svensk matlagning i usa

    Jag bor i usa och det finns sa manga svenska ratter som jag skulle vilja laga for min man, som tex makaronilada, men vissa ingredienser finns dock inte, som milda mini mat, ar det nagon som har nagra bra recept eller ideer?

    Tack!

  • Svar på tråden Svensk matlagning i usa
  • Jessie 85

    Jag har ett bra recept på makeronilåda om du vill ha som är gott enkelt och jag tror ni har allt där

  • Airy fairy

    Hej,

    Bor ocksa utomlands (fast inte i USA). Kanner igen problemet!

    Mailade faktiskt Arla och fragade om de funderade pa att slappa sina kelda-saser utomlands da vi har mycket andra Arla-grejor har. Men de tankte de tyvarr inte....sa det far bli vanlig matlagningsgradde och egen smaksattning har.

    Jag aker ibland till IKEA's Swedish food market som har en hel del sasom falukorv, pytt-i-panna, tunnbrod, snaps, cider, kakor, chips, godis hemmifran. Vet inte om du har nagot IKEA nara.

    Provade att baka Lussekatter pa torrjast och det gick faktiskt bra.

  • elink

    men det är ju klart att det är svårt att få tag på svenska varumärken i amerikanska affärer. min erfarenhet från när jag var barnflicka i usa (och lagade svensk mat till familjen) är att man får leta reda på ersättningsprodukter. det måste ju finnas grädde att köpa som inte är vispad? späd med lite mjölk. det som var svårast att göra tyckte jag var att baka för de hade några konstiga tillsatser i mjölet......

  • Casino chick

    TS; Bor också i USA och i bland får man improvisera med maten.  Tex om ett recept kallar för creme fraiche (vilket är ursvårt att få tag på här) så använder jag sour cream i stället, funkar bra. 

     Vad är milda mini mat föresten?  Skriv gärna om du har mer frågor.  Kram!


    Loving life!
  • Karpet

    Har ni något IKEA i närheten? Har ni det så har jag några förslag.

    Annars borde det ju gå att göra bruna bönor med fläsk/bacon och stekt potatis. Raggmunk, tjockpannkaka och kåldolmar.

  • Ilonasmamma

    gör en vanlig makaroni puddig med äggstanning och fläsk istället, lite ricen ost ovanpå.

    ägg och mjölk har dem iaf.

    tunnpankakor, ugnspannkaka med fläsk.

  • Baby Fat
    Airy fairy skrev 2007-08-03 20:38:53 följande:
    Hej,Bor ocksa utomlands (fast inte i USA). Kanner igen problemet!Mailade faktiskt Arla och fragade om de funderade pa att slappa sina kelda-saser utomlands da vi har mycket andra Arla-grejor har. Men de tankte de tyvarr inte....sa det far bli vanlig matlagningsgradde och egen smaksattning har.Jag aker ibland till IKEA's Swedish food market som har en hel del sasom falukorv, pytt-i-panna, tunnbrod, snaps, cider, kakor, chips, godis hemmifran. Vet inte om du har nagot IKEA nara. Provade att baka Lussekatter pa torrjast och det gick faktiskt bra.
    dom har olika sorters mat pa ikea i houston men inte mycket, mest godis och godsaker.

    ELINK;
    Och jag vet att det inte finns svenska varumarken i usa men vad anvander man for ersattningar.. Sa svart nar man verkligen ar sugen och vill laga annan mat an den amerikanska.

    CASINO CHICK; ungefar som matlagningsgradde skulle jag tro
  • elink

    Casino chick skrev 2007-08-03 20:40:55 följande:


    TS; Bor också i USA och i bland får man improvisera med maten.  Tex om ett recept kallar för creme fraiche (vilket är ursvårt att få tag på här) så använder jag sour cream i stället, funkar bra.  Vad är milda mini mat föresten?  Skriv gärna om du har mer frågor.  Kram!
    Jag hittade creme fraiche men den skar sig när man kokade den.... trist
  • JennieL

    Hur gör man makaronilåda med minimat??
    Aldrig hört talas om, den har man väl äggstanning i...?

  • Baby Fat
    Karpet skrev 2007-08-03 20:48:38 följande:
    Har ni något IKEA i närheten? Har ni det så har jag några förslag. Annars borde det ju gå att göra bruna bönor med fläsk/bacon och stekt potatis. Raggmunk, tjockpannkaka och kåldolmar.
    Dom har inte samma flask som vi anvander i Sverige for vara pannkakor, eller har du kanske hittat det?

    Ikea vars jag bor har inte sant stor utbud, mest godis, hardbrod och kaviar. inte riktigt nagra matlagnings varor
Svar på tråden Svensk matlagning i usa