Jag behover ha kikartor i en ratt, undrar om man kan koka dem for att dom skall bli bra da dom inte ar uppblotta sen innan?
Om det gar att koka, racker det att det smabubblar lite eller maste dom 'hardkokas' och hur lange maste man koka dem?
Tacksam for svar,
- Q
de bör blötas innan, och sen kokas ungefär en timme.. annars finns det ju kikärtor på burk, men tänk då på att skölja ordentligt
lycka till!
använd burk kikärtor istället.
Kikärtor MÅSTE blötläggas innan :-/
Ja, de måste ligga i blöt, i 12-24 timmar innan kokning. Ett bra tips är att blötlägga och koka en hel förpackning, och sen förvara i lagoma påsar i frysen - då behöver man aldrig köpa de onödigt dyra burkkikärterna.
Ville bara säga att jag äter massor äv kikärter, kokar då egna, billigare så. Jag blötlägger aldrig. Det behövs inte. Tar bara lite längre tid att koka.
Jag har hört att det är ett gift i kikärtorna som försvinner när man blötlägger. Vet dock inte vad det heter och kan inte förklara det närmare på rak arm. Borde stå på nätet.
Tessidess skrev 2007-08-07 22:02:49 följande: